4 pessoas - 20 minutos
1 ananás
120 g de farinha de trigo
50 g de farinha maisena
1dl de água com gás
1 ovo e sal
1 dl de mel
Preparação
- Descasque o corte o ananás aos cubos. Faça um polme com as farinhas, a água e o ovo. Misture bem, junte uma pitada de sal e deixe descansar um pouco.
- Passe os cubos de ananás pelo polme e frite em óleo abundante. Escorra sobre papel absorvente e sirva regados com o mel.
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